Продукты:

2 яйца, 200 г муки,
1 ч.л. оливкового масла,
немного соли

Приготовление лапши:

Возьмите миску, насыпьте муку, в центр вбейте 2 яйца. Посолите, добавьте оливковое масло. Вымесите тесто до однородной многих, пока мука целиком не впитается.

Если тесто получится немножко суховатое (зависит от качества муки) - добавьте 1-2 ч.л. воды. Тесто не должно прилипать к рукам.

Тесто разделите на 3 доли, раскатайте каждую доля толщиной ,5-1 мм.

Ра ... Читать дальше »

Спонсоры статьи:
Недорогое образование в чехии от компании Scorsa

Салатик с креветками и рисовой лапшой - вкусный пикантный салатик для любителей морепродуктов и азиатских блюд.

Продукты:

* Креветки - 500 грамм
* Рисовая лапша - 300 грамм
* Зеленоватый горох - ½ банки
* Сладкий перчик - 2 штуки
* Зеленоватый лук
* Листы салатик
* Оливковое масло - 3 ст. л.
* Сок лимончика - 1 столовая л.

Метод готовки:

Рисов ... Читать дальше »

Состав:
макароны "Макфа" или макароны - 400 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло оливковое - 3 ст. л.
бульон овощной, сделанный из кубиков - 250 г
сыр протертый - 350 г
вино светлое - 4 ст. л.
базилик - 1 пучок
перчик темный молотый, соль Рецепт (как сделать):
Макароны отварите, не допуская разваривания.

Для соуса помидоры очистит ... Читать дальше »

Продукты:
350 г макароны, 250 г бекона, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. обычного масла, 1 луковица, 4 яйца, 1 1/2 ст. молока, 120 порезанного ломтиками сыра, 1/2 ст. протертого сыра, 1/2 ч. л. сушеных листьев базилика, темный молотый перчик, соль и мускатный орех по желанию.

Метод готовки:
В крупную кастрюльку залить воду и положить ст. л. оливкового масла, вскипятить. Окунуть макароны в кипяток и кипятить 6-8 мин.. Отбросить макароны на дуршлаг.
Переместить половину макаро ... Читать дальше »

Продукты: 500 г макароны, 2 лимончика, 100 г зеленых оливок без костей, 50 г кедровых орехов, 5 зубчиков чесночка, 5 ст. л. оливкового масла, 5 ст. л. протертого сыра, немного жгучего багрового перчика, пучок трав петрушки. Метод готовки: Довести до кипения крупную кастрюльку воды. В маленькую кастрюльку залить масло, засыпать орехи и положить на слабый огонек, после положить чесночек и перчик. Помешивать, пока орехи легонько поджарятся. Из лимонов выжать сок, цитрусовую кожуру потереть на мелк ... Читать дальше »

Продукты:
300 г тончайших длинных макарон, ,5 ст. ядер грецких орешков, 2 ст. л. молотых сухариков, 1 ст. л. обычного масла, 1 ч. л. сахарного песка, 1/3 ст. оливкового масла, немного молотой корицы, немного протертого мускатного ореха, темный молотый перчик, соль.

Метод готовки:
Спагетти разломать, окунуть в подсоленную бурлящую воду и отварить.
Растолочь орешки. Поставить в миску орешки, перчик, сахар, соль, корицу, мускатный орех, залить оливковое масло, разбавленное ... Читать дальше »