Четверг
23.11.2017
02:48
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Календарь
«  Июль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Архив рецептов
Архив записей
Теги
Статистика
Главная » 2010 » Июль » 29 » Макароны с овощами в томате
00:33
Макароны с овощами в томате
Makrony_s_ovoshamiСостав:
макароны "Макфа" или макароны - 400 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло оливковое - 3 ст. л.
бульон овощной, сделанный из кубиков - 250 г
сыр протертый - 350 г
вино светлое - 4 ст. л.
базилик - 1 пучок
перчик темный молотый, соль Рецепт (как сделать):
Макароны отварите, не допуская разваривания.

Для соуса помидоры очистите от шкурки, удалите семена, мякоть порежьте. Лук меленько порубите, спассеруйте до частичной готовности. Добавьте помидоры, потушите, после приправьте солью и перцем. Добавьте в смесь бульон, 300 г сыра и проварите. Помешивая, влейте вино. Базилик порежьте и смешайте с полученным соусом (доля базилика оставьте для оформления).

При сервировке макароны выложите в виде гнезда, в сердцевину влейте соус, посыпьте оставшимся тертым сыром, оформите базиликом.

Просмотров: 762 | Добавил: Rusfetische | Рейтинг: 0.0/0
Макароны- это жизнь! © 2017