|
Макароны - это искусство! 
|
10 ПРАВИЛ СОВРЕМЕННОГО ПИТАНИЯ
  Мы все радуем себя иногда калорийной и большой пиццей или шоколадкой к чаю. Однако это не значит нарушение здоровой диеты. Просто соблюдайте нужные правила, и вы без угрызений совести сможете разрешать себе временами нечто в особенности вкусное.
1. Фрукты и овощи
Фрукты и овощи играют огромную роль в предотвращении многочисленных болезней, однако трудно уследить, чтоб все члены семьи получали свои 5 необходимых порций фруктов и овощей в день. Наловчитесь незаметно добавлять фрукты и овощи в их ежедневный рацион. К примеру, порция консервированной фасоли в томате, макароны в томатном подливе (который также считается как 1 порция овощей), фужер фруктового сока, столовая л. изюма вместе с кукурузными хлопьями на завтрак, небольшая баночка консервированных фруктов на десерт или пицца с кусочками ананаса - все это считается за одну порцию.
2. Выбирайте правильное печенье
В среднем мы с'едаем по 11 кг печенья в г. - приблизительно 55 упаковок ! Если вы не можете от них отказаться, выбирайте печенье с низким уровнем жиров.
3. 200 калорий в закусках
Это может оказаться небольшая горка чипсов, пока вы готовите обед, или попкорн в кинотеатре - нереально предсказать сколько раз вы незапланированно перекусите за день. Однако если вы будете с'едать временами менее калорий, чем запланировано, и оставите для себя несколько "запасных" калорий, все эти незапланированные закуски не будут приносить столько вреда. К примеру, используйте низкокалорийный маргарин, а не масло, съедайте фрукт на десерт вместо чего-то более жирного, и тд.
4. Сосредотачивайтесь на еде
Пит Коен, создатель мотивационного метода похудения, уверяет, что за едой никогда нельзя читать, смотреть телевизор, говорить или трудиться. Вы сосредотачиваете внимание на том, что делаете, и пища уходит на II-й план. В итоге вы неминуемо с'едите более, чем необходимо, при том так и не распробуете тарелку и останетесь голодными и недовольными.
5. Принимайте мультивитамины
Все более и более исследований доказывают пользу приема витаминов в таблетках - даже для людей, которые соблюдают сбалансированную диету. 1 таблетка утром ничем не повредит, однако зато вы можете быть спокойны за свое здоровье, если вам не удастся хорошенько поесть за день. Недавние канадские исследования показали, что у людей, регулярно принимавших мультивитамины, иммунная система гораздо лучше, и они более устойчивы перед гриппозными болезнями.
6. Сладкая жизнь
Анна де Лой, проф. эдинбургского колледжа, долгое время занималась исследованиями разных диет, и выяснила, что диеты, позволяющие принимать в ходе диеты сладкое не наименее эффективны, чем весьма строгие диеты, и при том они гораздо приятнее и их легче придерживаться. Многие сладости не содержат немало жиров, как к примеру, тост из непросеянной муки с джемом или медом, хлопья из кукурузы с сахаром или вафли с кленовым сиропом.
7. Углеводы
Ешьте более продуктов, богатых углеводами (спагетти, фасоль, чечевицу, овес, геркулес, фрукты и хлеба с зернышками). Исследования показали, что ингредиенты, богатые углеводами, стимулируют инсулин, гормон, помогающий уменьшить число жиров в организме и предотвращающий диабет.
8. Обрезайте порции
Не искушайте себя огромными порциями - не необходимо есть более, чем необходимо и чем хочется. Наилучший метод уменьшить порции - тратить в магазине столько же денег, сколько как правило, однако приобретать более качественные компоненты, которые как правило дороже. К примеру, лучше купите небольшой дольку мягкого хорошего мяса, чем 4 жирные сосиски. Или используйте мелкие блюда, на которых и небольшая порция будет выглядеть громадной.
9. Выбирайте правильные полуфабрикаты
Теперь есть большое количество готовых замороженных полуфабрикатов, которые необходимо лишь подогреть дома. Внимательно читайте информацию на коробках и выбирайте не весьма калорийные и жирные компоненты. Ориентируйтесь на:
# меньше 20 гр жиров
# наименее 5 гр сатурированных жиров
# наименее 400 ккал (на это обращайте внимания, если вы придерживаетесь диеты)
# низкое содержание соли. Для женщин следует с'едать в день не более 5 г соли.
10. Приобретайте лишь то, что необходимо
Начните правильную политику закупки продуктов в магазинах, и старт здоровому образу жизни будет положено. 2/3 тележки в супермаркете необходимо заполнять растительными продуктами (одну треть - овощами и фруктами, вторую треть - хлебом, рисом, макаронами, бобовыми и картофелем). Последняя треть обязана состоять из свежайшего мяса, рыбы и низкокалорийных молочных продуктов.
|
| Категория: Кулинария | Добавил: Rusfetische (01.04.2010)
|
| Просмотров: 1684
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
